Analisis Kelarutan Senyawa Kovalen Polar dan Non Polar Menggunakan Air Beras, Minyak dan Kertas Litmus Sebagai Indikator

Christy Chirona Veronika(1), Eka Guspi Anti Siregar(2), Gita Citra Tama(3), Inda Wati Manik(4), Putri Khairi Izwani(5), Iis Siti Jahro(6),


(1) Universitas Negeri Medan
(2) Universitas Negeri Medan
(3) Universitas Negeri Medan
(4) Universitas Negeri Medan
(5) Universitas Negeri Medan
(6) Universitas Negeri Medan
Corresponding Author

Abstract


Percobaan ini bertujuan untuk menguji sifat  senyawa kovalen polar dan non polar dalam larutan yang berasal dari sumber daya alam, dengan menggunakan air beras, minyak, dan kertas litmus sebagai bahan uji. Masalah utama yang ditemukan adalah bagaimana sifat kelarutan dan senyawa polar dan non polar dapat terjadi ketika dalam pengujian. Metode yang digunakan meliputi uji kelarutan senyawa polar pada air beras, uji senyawa non polar minyak, serta pengujian menggunakan kertas litmus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa kovalen polar lebih mudah larut dalam air beras dan sedikit mempengaruhi warna kertas litmus, sedangkan senyawa non polar lebih larut dalam minyak dan tidak menunjukkan perubahan pada kertas litmus. Kesimpulan dari percobaan ini adalah bahwa senyawa kovalen polar dan non polar memiliki sifat kelarutan yang berbeda tergantung pada jenis pelarut yang digunakan.


Keywords


Senyawa Kovalen, Polar, Non Polar, Air Beras, Minyak, Kertas Litmus

References


Anggraini, D., Istianingsih, D., & Gunawan, S. (2014). Pengaruh Prosentase Solvent Non Polar dalam Campuran Pelarut terhadap Pemisahan Senyawa Non Polar dari Minyak Nyamplung. Jurnal Teknik ITS, 3(1), F23-F26.

Handoyo, D. L. Y. (2020). Pengaruh lama waktu maserasi (perendaman) terhadap kekentalan ekstrak daun sirih (Piper betle). Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34-41.

Herman, M. (2021). Integrasi dan interkoneksi ayat-ayat al-quran dan hadist dengan ikatan kimia. Jurnal Education and Development, 9(2), 317-327.

Hulu, G., & Dwiningsih, K. (2021). Validitas LKPD berbasis blended learning berbantuan multimedia interaktif untuk melatihkan visual spasial materi ikatan kovalen. UNESA Journal of Chemical Education, 10(1), 56-65.

Nazarullail, F., & Rendy, D. B. (2021). Pengenalan Permainan Warna Melalui Konsep Senyawa Polar dan Non Polar. WISDOM: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 2(1), 18-32.

Safitri, S., Melati, H. A., & Hadi, L. (2019). Pembuatan Kertas Indikator Alami Sebagai Alat Praktikum Penentuan Sifat Asam Dan Basa Suatu Larutan. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK), 8(3).

Yulianti, W., Ayuningtyas, G., Martini, R., & Resmeiliana, I. (2020). Pengaruh Metode Ekstraksi dan Polaritas Pelarut Terhadap Kadar Fenolik Total Daun Kersen (Muntingia calabura L). Jurnal Sains Terapan: Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian, 10(2), 41-49.

Zidny, R., Yusrina, D., Aryoningtyas, I., Elvina, N. I., Halimah, M., Ayuni, N. D., & Hadiyati, Y. (2017). Uji kelayakan kit praktikum pengujian kepolaran senyawa dari material sederhana. Jurnal Riset Pendidikan Kimia (JRPK), 7(1), 52-58.


Full Text: PDF

Article Metrics

Abstract View : 0 times
PDF Download : 0 times

DOI: 10.57235/hemat.v2i1.4499

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Christy Chirona Veronika, Eka Guspi Anti Siregar, Gita Citra Tama, Inda Wati Manik, Putri Khairi Izwani, Iis Siti Jahro

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.