Simarmata, E. F. D., Sinaga, L. Y. Y., Ingtyas, F. T., & Ginting, L. (2025). Dialektika Tradisi dan Inovasi dalam Pelestarian Kuliner Warisan Budaya Batak Toba: Studi pada Ikan Mas Arsik. Jurnal Multidisiplin Teknologi Dan Arsitektur, 3(2), 147–153. https://doi.org/10.57235/motekar.v3i2.7358