Hubungan Antara Self Awareness dengan Perilaku Konsumsi Gula pada Remaja

Authors

  • Meliza Ningsih Universitas Riau, Indonesia
  • Nurhannifah Rizky Tampubolon Universitas Riau, Indonesia
  • Yulia Irvani Dewi Universitas Riau, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.57235/jerumi.v2i1.1746

Keywords:

Self Awareness, Konsumsi Gula, Remaja

Abstract

Pendahuluan: Kementerian Kesehatan menyebutkan bahwa prevalensi konsumsi gula di Provinsi Riau termasuk tinggi, yaitu sebesar 129 gram per hari atau sekitar 47 kilogram per tahun. Konsumsi gula yang tinggi disebabkan oleh ketersediaan makanan dan minuman manis secara mudah, serta rendahnya kesadaran akan pentingnya pola makan dan nutrisi yang sehat. Remaja merupakan kelompok usia yang memasuki periode perkembangan yang kritis, pada fase remaja mereka mengalami perubahan dalam segala aspek, salah satunya pola makan remaja yang mencakup perilaku konsumsi gula. Konsumsi gula yang berlebihan pada remaja menjadi isu kesehatan yang sangat serius. Karena itu, pemahaman faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumsi gula pada remaja menjadi sangat penting, faktor yang berpengaruh adalah Self Awareness yaitu mencakup kemampuan remaja untuk mengidentifikasi dan memahami perasaan, emosi, kebutuhan fisik dan psikologis mereka sendiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan Self Awareness dengan perilaku konsumsi gula pada remaja. Metode: Penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian adalah remaja yang berusia 15-18 tahun sebanyak 90 responden. Analisis yang digunakan adalah uji chi square. Hasil: Analisis uji chi square menunjukkan bahwa ada hubungan antara Self Awareness dengan ketiga komponen perilaku konsumsi gula dengan p-value pengetahuan 0,000; sikap 0,003; dan tindakan 0,000 dengan α= 0.05. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara Self Awareness dengan perilaku konsumsi gula pada remaja.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Akhriani, M., Fadhilah, E., & Kurniasari, F. N. (2016). Hubungan Konsumsi Minuman Berpemanis dengan Kejadian Kegemukan pada Remaja di SMP Negeri 1 Bandungesian Journal of Human Nutrition. Indonesian Journal of Human Nutrition, 3(1), 29–40.

Azis, A. A., Pagarra, H., & Asriani. (2018). Hubungan Asupan Zat Gizi dan Status Gizi dengan Hasil Belajar IPA Siswa Pesantren MTs di Kabupaten Buru. Jurnal IPA Terpadu, 1(2), 50–56. file:///C:/Users/alran/Downloads/9680-22600-1-PB.pdf

BPS. (2019). Konsumsi Pangan Penduduk Indonesia.

Dariyo, A. (2016). Peran Self-Awareness Dan Ego Support Terhadap Kepuasan Hidup Remaja Tionghoa. Psikodimensia, 15(2), 254–274.

Islamiyati, A. N. (2014). Pengetahuan sikap, tindakan konsumsi dan minuman instan pada siswa kelas XI Program Keahlian Jaga Boga Sekolah Menengah kejuruan Negeri 6 Yogyakarta.

Kementerian Kesehatan. (2018). Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 30 Tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia.

Kesehatan, K. (2018). Pravelensi konsumsi gula di Provinsi Riau.

Kosanke, M. (2019). The Role of Self-Awareness in Emotional Intelligence. In Emotional Intelligence - New Perspectives and Applications (pp. 1–10). IntechOpen.

Malik, V. S., Pan, A., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2013). Sugar-sweetened beverages and weight gain in children and adults: a systematic review and meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 98(4), 1084–1102. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.058362

Notoatmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta.

Nugraheni, M. (2016). Pengetahuan, Sikap, Dan Tindakan Konsumsi Makanan Berserat Pada Siswa Smk Negeri 6 Yogyakarta. Journal of Culinary Education and Technology, 5(1).

Nurjayanti, E., Rahayu, N. S., & Fitriani, A. (2020). Pengetahuan gizi, durasi tidur, dan screen time berhubungan dengan tingkat konsumsi minuman berpemanis pada siswa SMP Negeri 11 Jakarta. ARGIPA (Arsip Gizi Dan Pangan), 5(1), 34–43.

Safriana. (2012). “Perilaku Memilih Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar di SDN Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar Tahun 2012” [Universitas Indonesia]. https://lib.ui.ac.id/detail?id=20314062&lokasi=loka.

Sastrawinata, H. (2011). Pengaruh Kesadaran Diri, Pengaturan Diri, Motivasi, Empati, dan Keterampilan Sosial terhadap Kinerja Auditor pada Kap di Kota Palembang. Sosialita: Jurnal Ilmu Administrasi, 1(2).

Setyowati, N., Riyanti, E., & Indraswari, R. (2017). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Makan Remaja Putri Dalam Pencegahan Anemia Di Wilayah Kerja Puskesmas Ngemplak Simongan. https://api.semanticscholar.org/CorpusID:81660958.

Solomon, M., & Kalaiyarasan, M. (2019). Importance of self-awareness in adolescence-A thematic research paper. IOSR Journal Of Humanities And Social Science (IOSR-JHSS, 21(1), 19–22. https://doi.org/10.9790/0837-21121922.

Tampubolon, N. R., & Kaban, A. R. (2021). Penyuluhan Gizi Seimbang pada Anak dengan Gaya Hidup Sedentari di Masa Pandemi di Kecamatan Medan Area. Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA), 3(2), 2019–2022. https://jurnal.unar.ac.id/index.php/jamunar/article/view/448

Tasha, E. (2018). The Power of Self-Awareness. Crown Business.

Winpenny, E. M., Penney, T. L., Corder, K., White, M., & van Sluijs, E. M. F. (2017). Change in diet in the period from adolescence to early adulthood: a systematic scoping review of longitudinal studies. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 14(1), 60. https://doi.org/10.1186/s12966-017-0518-7.

Downloads

Published

2024-06-01

How to Cite

Ningsih, M., Tampubolon, N. R., & Dewi, Y. I. (2024). Hubungan Antara Self Awareness dengan Perilaku Konsumsi Gula pada Remaja. Journal of Education Religion Humanities and Multidiciplinary, 2(1), 111–119. https://doi.org/10.57235/jerumi.v2i1.1746

Issue

Vol. 2 No. 1 (2024): Juni 2024

Section

Articles

Citation Check

License

  1. Authors certify that the work reported here has not been published before and contains no materials the publication of which would violate any copyright or other personal or proprietary right of any person or entity.
  2. Authors dont transfer or license the copyright of publishing to JERUMI: Journal of Education Religion Humanities and Multidiciplinary Research to publish the article in any media format, to share, to disseminate, to index, and to maximize the impact of the article in any databases.
  3. Authors hereby dont agree to transfer a copyright for publishing to JERUMI: Journal of Education Religion Humanities and Multidiciplinary a Publisher of the manuscript. 
  4. Authors reserve the following: 
    1. all proprietary rights other than copyright such as patent rights; 
    2. the right to use all or part of this article in future works of our own such as in books and lectures;
    3. use for presentation in a meeting or conference and distributing copies to attendees; 
    4. use for internal training by author's company;
    5. distribution to colleagues for their research use;
    6. use in a subsequent compilation of the author's works;
    7. inclusion in a thesis or dissertation;
    8. reuse of portions or extracts from the article in other works (with full acknowledgement of final article);
    9. preparation of derivative works (other than commercial purposes) (with full acknowledgement of final article); and
    10. voluntary posting on open web sites operated by author or author’s institution for scholarly purposes, but it should follow the open access license of Creative Common CC BY-NC License.