Pengaruh Media Video Tutorial dan Platform Visual Pinterest Terhadap Kreativitas Plating pada Mahasiswa Tata Boga
(1) * Ridha Hani Saufa Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(2) Habibatul Ummi Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(3) Laurena Ginting Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(4) Vina Gabriella Saragih Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Media video tutorial dan platform visual pinterest merupakan hal yang umum digunakan mahasiswa untuk mencari referensi plating. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media video tutorial dan platform visual pinterest terhadap kreativitas plating pada mahasiswa Tata Boga Universitas Negeri Medan. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif kausal. Penelitian ini menggunakan teknik aksidental sampling dengan sampel sebanyak 46 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media video tutorial secara parsial berpengaruh terhadap kreativitas plating, namun platform visual pinterest secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap kreativitas plating. Nilai koefisien determinasi R² sebesar 0,480. Secara simultan, variabel X1 dan X2 berpengaruh terhadap variabel Y sebesar 48%. sedangkan sisanya 52% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.


Keywords


Video Tutorial, Platform Visual Pinterest, Kreativitas Plating

   

DOI

https://doi.org/10.57235/jetbus.v2i2.7430 		      

Article metrics

10.57235/jetbus.v2i2.7430 Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Aprillia, A. P., & Dewi, U. (n.d.). Pengembangan Media Video Tutorial Materi Potongan Bahan Makanan pada Mata Pelajaran Boga Dasar bagi Siswa Kelas X Jurusan Tata Boga di SMKN 3 Kediri.

Aufa Fandiya, R., & Johari, A. (2021). Pengaruh Penggunaan Media Online Pinterest Terhadap Pembelajaran Mahasiswa A B S T R A K A R T I C L E I N F O. https://doi.org/10.17509/finder.v1i1.34056

Heru, M., Edytia, A., & Sahputra, Z. (n.d.). Pinterest sebagai Media Referensi Visual pada Mata Kuliah Perencanaan Arsitektur (Vol. 8).

Majid Nasution, A., Cahyana, C., Kandriasari, A., Studi Pendidikan Tata Boga, P., Teknik, F., & Negeri Jakarta Abstrak, U. (n.d.). Pengembangan Media Video Tutorial Pembuatan Kreasi Menghias Donat PADA Mata Kuliah Dasar-Dasar Seni Dekorasi Hidangan. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 2025(A), 40–49.

Meylia Manzilatur Rohmah, N. (2025). Pengaruh Penggunaan Media Sosial Pinterest Terhadap Kreativitas Mendesain Busana di SMK Dharma Wanita Gresik. JIMU: Jurnal Ilmiah Multidisipliner, 03(04), 776–782.

Nabila Marshanada, Elida Elida, Kasmita Kasmita, & Ezi Anggraini. (2025). Media Video Tutorial sebagai Inovasi Pembelajaran Pastry : Dampaknya terhadap Hasil Belajar Siswa di SMKN 1 Batusangkar. Jurnal Sosial Humaniora Dan Pendidikan, 4(1), 87–96. https://doi.org/10.55606/inovasi.v4i1.4190

Salam, A. & N. E. (2022). Meningkatkan Kreativitas Enterpreneur Di Era Digital. Institut Agama Islam Negeri Syekh Nurjati.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D. Anggota Ikatan Penerbit Indonesia.

Syafrida Hafni Sahir. (2021). Metodologi Penelitian. Penerbit KBM Indonesia.

Wati, S., & Oktaviani, M. (n.d.). Rawamangun Muka Raya RT. 11/ RW 14 Rawamangun. Daerah Khusus Ibukota Jakarta, 13220.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Ridha Hani Saufa, Habibatul Ummi, Laurena Ginting, Vina Gabriella Saragih

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.