Pengaruh Influencer Marketing dan Media Sosial terhadap Tingkat Penjualan UMKM Kuliner di Kota Pekanbaru

Authors

  • Fitriani Tricahyani Univelsitas Riau, Indonesia
  • Henny Indrawati Univelsitas Riau, Indonesia
  • Hardisem Syabrus Univelsitas Riau, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.57235/bima.v3i1.7782

Keywords:

Influencer Marketing, Media Sosial, UMKM, Tingkat Penjualan

Abstract

Perkembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner di Kota Pekanbaru mengalami peningkatan dari segi jumlah pelaku usaha, namun kondisi tersebut belum diikuti dengan peningkatan tingkat penjualan. Hal ini menunjukkan adanya persaingan usaha yang semakin ketat serta pemanfaatan strategi pemasaran digital yang belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh influencer marketing dan media sosial terhadap tingkat penjualan UMKM kuliner di Kota Pekanbaru. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan teknik sampel jenuh yang melibatkan 33 UMKM kuliner di Kecamatan Tuah Madani dan Kecamatan Bina Widya. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner secara offline dan dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linear berganda dengan bantuan SPSS versi 26. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa influencer marketing termasuk dalam kategori baik. Media Sosial berada pada kategori sangat baik dan tingkat penjualan tergolong sedang. Analisis regresi menunjukkan bahwa influencer marketing dan media sosial berpengaruh positif secara simultan terhadap tingkat penjualan. Secara parsial, influencer marketing dan media sosial masing-masing berpengaruh positif terhadap tingkat penjualan UMKM kuliner. Temuan ini membuktikan bahwa influencer marketing dan media sosial merupakan strategi pemasaran digital yang efektif dalam meningkatkan tingkat penjualan UMKM kuliner.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afifah, A. F., Setiawan, R. T Abdllah, V. S. N. H Febriana, Z. A & Supriyono, S. (2025). Pengaruh Media Sosial teradap Penjualan UMKM. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(1), 1285-1290.

Alfareza, K., & Indrawati, H. (2023). Strategi Pemasaran UMKM Keripik Tempe di Kecamatan Singingi Kabupaten Kuantan Singing. Oikos: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi, 7(2), 629–644.

Aminartha, D. S. A., Lantara, N. F., & Arifuddin, A. (2023). Pengaruh Penggunaan Media Digital terhadap Tingkat Penjualan Produk Kuliner Kemasan. Economics and Digital Business Review, 4(2), 369–378.

Arianda, A., Indrawati, H., & Isjoni, M Y. R. (2024). Pengaruh Digital Marketing dan Brand Awareness terhadap Keputusan Pembelian Beta Coffe Pekanbaru. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(12), 14028-14063.

Aulia, F., Indrawati, H., & Syabrus, H. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Sempurna di Kabupaten Kampar. EKONOMIKAWAN : Jurnal Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan, 23(2), 291-302.

Bs, S., Arizal, N., & Handayani, R. (2023). Analisis Pengaruh Content Marketing, Influencer, dan Media Sosial terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. JMBT: Jurnal Manajemen dan Bisnis Terapan, 5(2), 78-83.

Bunda, W. P., Indrawati, H., & Isjoni, M. Y. R. (2024). Pengaruh Pemasaran Digital terhadap Volume Penjualan Usaha Bidang Kuliner. JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan), 7(12), 13508-13513

Caska, & Indrawati, H. (2019). How to Maintain Sustainability of Micro and Small Entreprises of Crispy Oil Palm Mushroom: A Case Study in Riau Province. Journal of Science and Technology Policy Management, 10(2), 431-456.

Dharasta, Y. S. M. A. (2017). Pengaruh Penetapan Harga dan Promosi terhadap Tingkat Penjualan Tiket (Studi Kasus pada Jasa Travel Agent di Wilayah Yogyakarta). Jurnal Manajemen Dirgantara,10(2), 48-57.

Direktorat Jendral Perbendaharaan. (2023, Juni 27). Kontribusi UMKM dalam Perekonomian Indonesia. Kementerian Keuangan Republik Indonesia. Diakses pada 20 Desember 2024, dari https://djpb.kemenkeu.go.id/kppn/lubuksikaping/id/data-publikasi/artikel/3134-kontribusi-umkm-dalam-perekonomianindonesia.html

Dly, D. A. P., Indrawati H., & Sari, F. A. (2025). Pengaruh Literasi Keuangan dan Literasi Digital terhadap Keberlangsungan Usaha Pelaku UMKM Bidang Kuliner di Kecamatan Binawidya. BIMA; Jurnal of Business Inflation Mnageement and Accounting, 2(2), 685-693.

Elsa D , Indrawati H , Caska C (2025), Transformasi digital di UKM: peta global dan tren penelitian. Strategi & Kepemimpinan , Vol. 53 No.2 hal. 132–159

Fadhil, R., Aditya, M., Rizki, A., & Rafi, M. (2023). Analisis Pengaruh Metode Penjualan Terhadap Tingkat Penjualan Barang. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis Universitas Multi Data Palembang, 12(2), 372-379.

Gimin, Caska, Indrawati, H., & Yasin, M. (2024). Inovasi Teknologi Untuk Meningkatkan Keberlanjutan UKM. Jurnal Manajemen Kebijakan Sains dan Teknologi. Advance Online Publicatioon

Gultom, A. E. ., Indrawati, H. ., & Mujiono, M. (2025). Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Minat Beli Ulang Konsumen pada Aplikasi Gofood (Studi Kasus pada Mahasiswa PIPS FKIP Universitas Riau). JURNAL SOSIAL EKONOMI DAN HUMANIORA, 11(1), 86–94

Gusrizaldi, R., & Komalasari, E. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Penjualan di Indrako Swalayan Teluk Kuantan. Jurnal Valuta, 2(2), 286–303.

Indrawati, H., Caska, & Suarman. (2020). Barriers to Technological Innovatian of SMEs: How to Solve Them?. International Journal of Innovation Science, 12(5), 545-564.

Indrawati, H., Caska., Setiaries, V, Johan., Gimin. (2023). Pemberdayaan UKM Jamur Sawit Krispi Melalui Inovasi Pengemasan Produk dan Pemasaran Online. Unri Conference Series: Community Engagement, 5, 1–9

Indrawati, H., Misoch, S., Pauli, C., Muller, S., & Hannich, F. (2017). Usaha Mikro dan Kecil (UMK): Apa Indikator Terbaik Kinerja Mereka?. Prosiding Konferensi Internasional ke-2 tentang Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan, 1(3), 309-314.

Kementerian Koperasi dan UKM Republik Indonesia. (2021). Laporan tahunan UMKM Indonesia 2021. https://www.kemenkopukm.go.id

Khairani, N., Adiva, C. T., Hutabarat, R. F. M., & Simorangkir, T. G. (2025). Pengaruh Media Sosial dalam Meningkatkan Penjualan Produk UMKM di Era Digital. Innovative: Journal Of Social Science Research, 5(3), 4583-4591.

Kristi, R. J., & Ardini. L. (2015). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Penjualan. Jurnal Ilmu & Riset Akuntansi, 4(6), 1-19.

Marcella, N., Indrawati, H., Syabrus, H., (2024). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Minat Beli Ulang Konsumen Bolu Kemojo. JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan), 7(12), 13463-13471.

Maulana, Y. S., Hadiani, D., & Wahyuni, S. (2021). Pengaruh Penggunaan Influencer Instagram terhadap Citra Merek dan Dampaknya terhadap Peningkatan Penjualan. Perwira Journal of Economicd and Business (PEJB), 1(2), 1-7.

Media Dialog. (2025, 30 Juni). Omzet Harian Turun Hingga 40 Persen, Pelaku UMKM Pekanbaru Keluhkan Sepinya Pembeli. Media Dialog.

Nisa, K. (2022). Strategi Pemulihan Pemasaran UMKM di Bidang Kuliner di Masa Pandemi Covid-19 di Kota Pekanbaru. Skripsi, Program Studi Manajemen, Universitas Islam Riau.

Nurhayati, S., Indrawati, H., & Asmit, B. (2023). Pengaruh Umur Usaha, Kualitas Produk, dan Motivasi Usaha terhadap Keberhasilan Usaha Kecil Menengah (UKM) Tahu dan Tempe di Kelurahan Bukit Batrem Kota Dumai. OIKOS: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi, 7(2), 466-480.

Rahmawati, S. D. (2021). Pengaruh Media Sosial Seorang Influencer dalam Meningkatkan Penjualan Melalui E-Commerce. NCOINS: National Conference of Islamic Natural Science, 281–294.

Rosmita, Suriani, L.,& Herman, A. T. A. (2024). Strategi Pengembangan Usaha UMKM Kuliner di Kota Pekanbaru. Journal of Economic, Business and Accounting, 7(3), 4254–4264.

Saputra, A. S. L. T. Q. (2021). Pengaruh Influencer Marketing terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Elzatta Hijab Garut). Jurnal Stieyasaanggana, 18(1), 33–38.

Sarbaini. (2024). Pertumbuhan UMKM di Kota Pekanbaru Didominasi Oleh Sektor Kuliner dan Ekonomi Kreatif. Media Center Riau. https://mediacenter.riau.go.id

Sari, A., & Kusuma, T. (2024). Perbandingan Strategi Pemasaran Tradisional dengan Pemasaran Melalui Influencer Marketing dalam Mempengaruhi Minat Beli Para Audiens Muda. Jurnal Manuhara. 2(1), 280-286.

Sudha, M., & Sheena, K. (2017) Impact of Influencers in Consumer Decision Process: The Fashion Industry. SCMS Journal of Indian Management, 14(3), 14-30.

Sumarno, Gimin, & Mujiono. (2020). Pembinaan Diversifikasi Produk untuk Pengembangan Usaha Mikro. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 27(4), 366–373.

Supriadi, Rodiah, S., & Suriyanti, L. H. (2022). Determinan Kinerja UMKM Kuliner di Kecamatan Pekanbaru Kota. JUARA: Jurnal Riset Akuntansi, 12(2), 297-209.

Suryani, T. (2020). The Role of Social Media and Influencer Marketing in Building Costumer Trust and Loyalty. Indonesian Journal of Business and Economics, 8(3), 102-118.

Swanda, F., & Hudi, I. (2024). Peran Media Sosial dalam Meningkatkan Penjualan Pupuk di Pusat Koperasi Unit Desa Riau. Jurnal Pendidikan Ekonomi (JURKAMI), 9(2), 592-602.

Wati, R. ., Indrawati, H. ., & Syabrus, H. . (2025). Pengaruh Brand Awareness dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada E-commerce (Studi Kasus pada Mahasiswa Jurusan Pendidikan IPS Universitas Riau). JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 8(2), 1455-1463.

Yustika, W., Azura, R., Anisa, F., Sitakar, E. F., Purba, M. A. R., & Hayati, F. (2025). Pemanfaatan Media Sosial dalam Pemasaran UMKM Produk di Pulo Brayan Bengkel. Jurnal Riset Manajemen, 3(1), 22-37.

Zed, E. Z., Saputra, A. R., Nabillah, W. S., & Utami, L. D. (2025). Pengaruh Influencer Marketing terhadap Kepercayaan Konsumen dalam Industri Fashion. Integrative Perspectives of Social and Science Journal (IPSSJ), 2(1), 578-585.

Zega, E. P., Indrawati, H., & Asmit, B. (2023). Pengaruh Karakteristik Wirausaha dan Lingkungan Eksternal pada Keberhasilan Usaha di Era Pandemi Covid-19. PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia, 6(1), 27-41. 1

Downloads

Published

2026-01-31

Issue

Vol. 3 No. 1 (2026): Januari 2026

Section

Articles

Citation Check

License

  1. Authors certify that the work reported here has not been published before and contains no materials the publication of which would violate any copyright or other personal or proprietary right of any person or entity.
  2. Authors dont transfer or license the copyright of publishing to BIMA: Journal of Business Inflation Management and Accounting Research to publish the article in any media format, to share, to disseminate, to index, and to maximize the impact of the article in any databases.
  3. Authors hereby dont agree to transfer a copyright for publishing to BIMA: Journal of Business Inflation Management and Accounting a Publisher of the manuscript. 
  4. Authors reserve the following: 
    1. all proprietary rights other than copyright such as patent rights; 
    2. the right to use all or part of this article in future works of our own such as in books and lectures;
    3. use for presentation in a meeting or conference and distributing copies to attendees; 
    4. use for internal training by author's company;
    5. distribution to colleagues for their research use;
    6. use in a subsequent compilation of the author's works;
    7. inclusion in a thesis or dissertation;
    8. reuse of portions or extracts from the article in other works (with full acknowledgement of final article);
    9. preparation of derivative works (other than commercial purposes) (with full acknowledgement of final article); and
    10. voluntary posting on open web sites operated by author or author’s institution for scholarly purposes, but it should follow the open access license of Creative Common CC BY-NC License.